重庆市农产品集团召开食品安全专项工作会
发布时间:2024-10-21 浏览量:753
10月16日,重庆市农产品集团召开食品安全专项工作会。会议由集团党委委员、副总经理刘崇敬主持,集团运营管理部、各二级企业安全分管领导、安全工作人员参加会议。
会上,各二级企业围绕原材料、生产过程、从业人员管理、食品检验等多个方面依次汇报食品安全自查情况。
会议要求,各企业要高度重视食品安全问题,一是清醒认识集团主业与食品安全紧密相关的特性,要深刻吸取“酉阳储备粮”事件教训,避免类似情况发生;二是结合集团年底关账安排,各企业要再次全面排查生产安全隐患;三是集团运营管理部及各企业要尽职履责,组织食品安全专项培训,进一步提高全体干部职工对于食品安全重要性的认知;四是各生产型企业要细化各环节责任落实,严抓食品安全。贸易型企业要从采购端、销售端、仓储物流等环节全面把控安全问题。仓储企业要做好入库出库记录,从仓储与物流环节严格保障产品在储存及运输过程中的安全。